Chicken Steak pake resep bunda Johanna Situmeang


10527649_760624593988971_370943830_nBAHAN :

1/2 kg ayam fillet rendam dgn saus tiram,
lada,
kaldu bubuk (simpan di kulkas saya eksekusi pagi malam baru saya masak krn semakin lama bumbu semakin meresap)

untuk lapisan
tepung terigu,
tepung bumbu di campur 2 sdm maizena,
telur kocok lepas

CARA BUATNYA :
ayam dibalur ditepung terigu kemudian celup di telur balur lagi dengan campuran tepung bumbu dan maizena goreng api sedang sampai coklat udah dech …

SAUSnya :
1 bh bw bombai,
5 bh bw pth,
2 sdm saus tiram,
saus tomat,
ditambah lagi tomat besar yg di rebus buang kulitnya cacah ,,
garam,
gula,
penyedap klu suka …

setelah rasa udah ok tambah larutan maizena u mengentalkan udah tinggal finishing dgn sayur2 yg diinginkan jadinya mantap bu heeeeee,

selamat mencoba ya

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s